随着生活的迅速发展，许多人由于工作没时间下厨，甚至没时间吃饭，导致凉拌菜受到顾客欢迎。看到这行情，许多想开家凉拌菜店做小吃生意的朋友都想问，广州学凉拌菜哪里技术好，哪里实惠？在此小编就给大家讲解下（煌旗）小吃培训机构经营与培训内容：
（煌旗）小吃培训机构起源于广东公司主要经营的项目：
1、食品技术研究
2、餐饮管理
3、餐饮技术研发
4、咨询、培训为一体
（煌旗）小吃培训机构的凉拌菜项目主要以川味为主，主打香、鲜、麻辣等特色 。
随着生活条件越来越高，走在哪里都可以看到很多的凉拌菜店，由此可见，凉拌系列的食品很受顾客欢迎，可是现在人们对吃的要求越来越高，所有的食物都要求有特色，因此餐饮行业，也面临着十分强大的压力！
我们都清楚凉拌菜是将各类素菜过水处理干净，再加以红油、拌酱、鸡精、花椒油、蒜水、香菜或葱花拌制而成。如何制作凉拌菜才好吃呢？那就是在红油和拌酱中。凉拌菜要想颜色和香味都做的好，那红油的功劳是肯定少不了的，而拌酱则是凉拌菜的滋味所在，再搭配上鸡精、花椒油，蒜水，那么一道色香味俱全的凉拌菜成品就能呈现在大家面前。
（煌旗）小吃培训机构培训内容：
1、凉拌菜红油、拌酱、蒜水的制作。
2、原料处理和购买流程介绍。
3、亲手操作处理各类素菜、调色，调味、增鲜，增香。
4、原材料采购地方介绍等一系列知识。
以上是小编对（煌旗）小吃培训机构的简单详解，如了解不详细可以前来（煌旗）咨询了解或者通过在线客服、电话等方式咨询。（煌旗）在此等候小伙伴们前来咨询！
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