来源:煌旗小吃培训 时间:2019-10-11 06:47:33阅读:412
深圳奶茶店怎么经营好?今天我们煌旗的老师给奶茶培训的学员上开店指导课,小编也去旁听了。小编还总结了几个奶茶店想要赚钱就必须要用到的几个方法,现在就分享给大家吧。
1.不要去猜测顾客的想法
我们很多店主就喜欢以自己的想法来代替顾客的想法,这个想法是错误的!关于自己的奶茶定位是一定要做市场调查的,然后再确定自己奶茶店的定位。
2.招牌
店招也就是招牌,不要太复杂了不要什么都往上放,但是店招一定要大,其他都不要管,大就行了,这样才能显眼,让人一眼就能记住,留下映像。
3.态度
当顾客在我们店里进行消费的时候,态度一定要好,毕竟对于我们服务行业来说顾客就是上帝,只要你对顾客用心,热情。那么一定会增加顾客的二次购买率的。
4.菜单
菜单的设计是非常重要的,不要搞得太复杂了,一定要让顾客觉得拿到手里就看着很舒服,而且还可充分的利用微信点单的力量,给顾客更多的选择!
5.门店
这里就涉及到店内的装修了,灯光怎么样,室内的温度怎么样,舒适不舒适,装修的格调怎么样,只要这些能让顾客满意了,那么顾客一定会变成你的回头客的!
6.三点
这三点分别是好喝,好看,好用。
好喝,是我们奶茶店首要任务。
好看,现在的姑娘们都喜欢拍照发朋友圈,只要你的奶茶的颜值足够高,那么一定能俘获她们的芳心。
好用,就是要给予顾客方便性,贴心,这样子结合上一点就是好看又好用了。
其实有些东西还是要根据自己当地的情况做具体决定,不是一成不变的照搬照抄。可以形成自己的推广宣传方式的。需要注意的一点是不要自己主观判断。
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