正宗重庆火锅去哪里学?

随着国内火锅食材的发展，越来越多的人开起来重庆火锅店。店一多，竞争就会变大。想要自己的重庆火锅店在这激烈的竞争中存活下来，掌握一手正宗的重庆火锅制作技术是非常重要的。那么要学会正宗的重庆火锅技术要去哪里学呢？

学习重庆火锅技术一般有两种方法，一种是去火锅店里交钱学习，另一种是去培训班学习。这两种方法各有优劣，不过小编还是比较建议你去培训班学习。因为到火锅店学习，老板虽然会做重庆火锅，但却没有相关的教学经验，不一定能把你教会。而且你们还存在着竞争的关系，老板还不一定会把全部的技术都教给你。

到培训班学习就不一样了，培训班就是以传授技术为主任的。你们之间不存在竞争的关系，把你教会重庆火锅技术是培训班的职责。而且培训班中有非常完善的培训设备，经验丰富的教学环境以及经验丰富的培训师傅。能在短短几天之内会重庆火锅技术。

如果您要找一个培训班学习正宗的重庆火锅技术，你可以到就近的煌旗小吃培训机构看看。煌旗长期提供长期重庆火锅培训班，拥有6年的重庆火锅培训经验，由经验丰富的培训师傅，不限制学习时间和食材，可学会，直到可学会。一般在3到6天左右即可学会全套的重庆火锅技术。

煌旗重庆火锅培训教学内容：

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2.重庆火锅主料，辅料，香料等识别运用；

3.重庆火锅清油老油的炒制；

4.火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理 ；

5.清淡、香辣、麻辣底料的制作；

6.原料采购、存放、保鲜技术；

7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

总结：

如今餐饮行业的竞争相当的激烈，想要在这个行业中立足，选择一个经验丰富的培训机构系统全面地学习一下重庆火锅技术是很有必要的。如果你要学习经验丰富的重庆火锅技术，欢迎报名参加煌旗的重庆火锅培训班。我们还提供预约试吃的服务哦，您可以试吃后觉得味道可以再报名学习。