学做川菜一般要多久学会

学做川菜一般要多久学会?这是很多打算去学川菜制作方法的伙伴在打听的事，川菜的烹饪较繁琐，需要根据个人能力及菜式品种决定，下面以其它学员为例子给大家解答。

这几年，很多川菜店的生意都发展得很不错，川菜作为一款特色的传统美食，也是快餐形式。菜式很多，味道很齐全，烹饪的方法也各有不同，炒、煨、焖、熘、蒸、炸、熬、煸等手法，对于没有严格练习过它的制作过程的伙伴是很难自学做出好吃的口味，毕竟要掌握的学问很多。

想要学一门川菜技术，归根到底要学会怎么炒菜，掌握各种食材配料的搭配，调料的比例以及精准的制作配方等。因此想要知道学做川菜一般要多久学会？不管你是采用什么途径的学习方法，取决于菜式数量，个人能力以及参加培训的时间。

就拿煌旗的川菜培训来说，在这里我们有经验丰富的老师，会传授39种以上的热门川菜菜式，各种菜式的烹饪手法、材料的搭配以及控制的时间火候都非常精炼。根据其它学员的学习进展，只要配合老师教学，一般10-20天左右就能掌握全套川菜技术培训课程，完全自己熟练操作。

总结：

其实想要知道学做川菜一般要多久学会？关键还得根据个人接受能力而论，当然如果，你是在煌旗学习的话，只要配合老师教学，来学习的时间勤快一些，很快就能学到全套核心技术，而且煌旗不会限制学员的练习时间和材料，随到随学，大家可以合理安排自己的时间去参加培训。