来源:煌旗小吃培训 时间:2018-05-31 06:25:03阅读:395
现在要想提升做梅县腌面的技术,主要要找到一个好的梅县腌面培训,那么佛山大沥梅县腌面培训哪里好?
梅县腌面是一款来源于梅州市的特色小吃,选用特制的面条,煮出来的口感弹滑有嚼劲,不容易黏糊和断裂,搭配精心熬制的汤,汤浓味鲜,美味可口,吸引了不少食客的心。如果说有人不喜欢吃梅县腌面的话,哪有可能是做得不够正宗,不够好吃吧。
由于很多人还不会做梅县腌面,因此市面上做这行生意的人还比较少,如果你现在还打工者,想要提高收入,不妨参加梅县腌面培训掌握正宗做法,找一个人多的地点开一家店,我想只要你做的味道好,用心经营,一个月赚到的利润肯定很多,收入要比打工的高得多。不过,关键是要找到一个经验丰富的梅县腌面培训。
不过佛山大沥梅县腌面培训哪里好?笔者打听了很久,听说梅县腌面培训是煌旗小吃培训机构的热门培训项目,老师,传授正宗技术配方,可学会。教学同时,会融入进货、存货、成本核算等经营管理知识,让学员快速掌握开店创业。而且学员开店,公司提供全程指导。
煌旗梅县腌面培训班教学内容:
1:面条制作
学习如何使用面粉、水、鸡蛋等食材制作面条。这里重点学习掌握和面、揉面等技巧;以及学习如何操作压面机来切制面条。
2:香油制作
学习如何使用大蒜、香葱、调和油等食材熬制葱香油。这里重点学习掌握熬制方法、技巧、时间、火候控制等知识。
3:高汤制作
学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制梅县腌面汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。
4:原料处理
学习如何处理猪肝、瘦肉、粉肠。这里重点学习掌握各种原料的处理、切制以及腌制等知识。
5:拌制面条
学习如何拌制面条。这里重点学习掌握烫面手法、技巧、火候控制、时间、拌制等知识。
6:煮汤装碗
学习如何煮猪肝瘦肉枸杞叶汤。这里重点学习掌握煮汤火候、时间等知识。
结尾:
说起佛山大沥梅县腌面培训哪里好?大家可以考虑下煌旗,在煌旗学会这项美食的制作以后,你可以选择去美食城、小吃街、工业区、机构旁边等人多的地方开一家梅县腌面店,当然你也可以专门做面条批发,收入都不错。
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