来源:煌旗小吃培训 时间:2018-06-15 08:30:40阅读:414
卤水调配配方是做绝味鸭脖王必须掌握的,做不好卤水也就做不好绝味鸭脖王,那么广州增城哪里可以学做绝味鸭脖王?
绝味鸭脖王是新一代年轻人的零食优选,每次去外边旅游野营的时候,都不会忘记一样,就和辣条般的诱惑。绝味鸭脖是一款很方便也很多用的美食,可以作为配菜在餐桌上出现,也可以作为零食小吃,在旅途中、看电影和嘴馋时享用,因此这款美食在市场上卖得很火。
由于它的投资成本较低,利润也很可观,再加上喜欢吃这个的消费者多。因此不少人想要找一个可以学做绝味鸭脖王的地方学习,掌握一门技术后自己开店。不过广州增城哪里可以学做绝味鸭脖王?这是其中一部分学习者的疑问。
很多人经过货比商家,大多数人会选择在煌旗小吃培训机构学做绝味鸭脖王,因此有经验丰富的老师实操教学,正宗配方,学到的东西多,而且老师还会针对创业开店指导,让你轻松快速创业。
在煌旗参加绝味鸭脖技术培训,你能学到:
1:卤水制作
学习如何使用猪筒骨、鸡架以及各类中药材,按照标准比例熬制卤水。这里重点学习掌握卤水配料、熬制时间、火候控制、调味等知识。
2:原料处理
学习如何处理各类原料,比如:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭心、鸭胗、鸭舌、莲藕、海带等。这里重点学习肉类的去腥、腌制等知识。
3:糖色制作
学习如何使用天然食材炒制绝味鸭脖专用糖色。
4:卤制原料
学习如何使用卤水卤制鸭脖、鸭头、鸭掌等各类原料。这里重点学习掌握卤制时间、火候、上色等知识。
5:卤水保存
学习如何使用科学方法保存卤水,延长卤水的使用时间。
6:开店指导
学习如何选址、装修、促销、办证、设备原料的采购渠道等开店知识。
结尾:
广州增城哪里可以学做绝味鸭脖王?如果你还在犹豫,不如先来煌旗考虑一下,试吃味道再决定,在这里学习一般只要3-5天左右就能完全掌握,当然根据个人学习时间不同,你可以自由安排,培训时间不限,可学会。
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