东莞哪里有石锅鱼培训

石锅鱼也被称为“金福鱼”，属于湘菜系列，味道很独特，于是做法也特别讲究，不少人想要投资这行生意，那么东莞哪里有石锅鱼培训？打算在东莞学做石锅鱼的朋友，不妨去煌旗石锅鱼培训班学习，不限培训时间和食材，可学会。

煌旗采用的是正宗的石锅鱼技术配方，会告诉你哪一些调料带来的功能，比如说增香增色、增辣、去腥的调料有什么，怎么去使用等等。而且煌旗石锅鱼培训老师会教你熬制石锅鱼专用汤水，宰杀鱼，制作石锅鱼专用核心酱料，制作辣椒油的方法以及豆瓣酱的炒制等技术，实操教学，学员在旁跟着实操练习，上手更快。

煌旗石锅鱼培训班教学内容：

1.学习如何挑选草鱼、中药食材和香料等配料

2.学习采用多种天然香料熬制石锅鱼专用秘制红油

3.掌握香辣酱的制作方法

4.学会运用猪大骨和鸡架等原料熬制石锅鱼鲜汤

5.学习如何处理活鱼，包含宰杀、杀鱼、切鱼片、腌鱼、炸鱼片等技术

6.烹饪石锅鱼的正确手法和技巧，包含汤料调料的下料时间顺序，以及配菜的煮制火候。

7.开一家石锅鱼店的指导

石锅鱼的制作很是讲究，需要用到用花岗岩岩石凿成的有双耳石锅来烹饪，搭配多种中药食材和佐料制作来煮制，做出来的鱼肉不仅鲜嫩爽口，而且不会容易流失营养，具备强大的养生功效，是现在男女老少都适合吃的一款美食。

结语：

如果要问东莞哪里有石锅鱼培训？要是你选择在煌旗小吃培训机构学习的话，目前在东莞虎门、大岭山、黄江、厚街、寮步、凤岗、长安、塘厦、万江和石龙等机构随时都可以参加石锅鱼培训，随到随学，可学会。