四果汤一天卖500能挣多少

四果汤一天卖 500 元，纯利润约 250-350 元，毛利率可达 50%-70%。四果汤核心成本集中在食材，常见配料如阿达子、烧仙草、芋圆、水果、蜜豆等，单份成本仅 1.5-3 元（按客单价 8-12 元算），500 元营收对应 40-33 份销量，食材总成本约 60-99 元;再加上一次性碗勺、糖水、冰块等杂费 20-30 元，若摆摊需分摊 30-50 元摊位费，单日总成本约 110-179 元，扣除后纯利稳定在 250-350 元区间。

利润高低的关键在口味与成本把控，新手常踩坑：阿达子煮制过软或过硬、烧仙草结块无弹性，汤底（蜂蜜水、红糖水）调味失衡（过甜或寡淡），配料搭配杂乱没特色；还可能因采购渠道不当导致食材溢价，或备料过多造成浪费，这些都会压缩实际利润。四果汤的配料处理、汤底调配、食材搭配都有技巧，单靠自学试错成本太高。

学习前后做的四果汤对比

专业的四果汤培训能精准避坑，不仅传授热门配料（芋圆、阿达子）的自制配方、汤底熬制技巧，还会讲解食材采购渠道、成本核算、摆摊引流等实用干货。系统学习后，既能保证配料 Q 弹、汤底鲜香，口味稳定留客，又能优化备料流程、降低损耗，让利润更有保障。

想要稳稳抓住四果汤的盈利空间，选择煌旗很合适。煌旗的四果汤培训全程实操教学，从配料制作、汤底调配到成本控制全流程指导，配方无保留传授，还能获取创业运营技巧，助力你快速做出受喜爱的四果汤，用扎实手艺撑起稳定盈利的生意。